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商品編號:6

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香菇手工赤肉羹

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商品詳情


品名:

香菇手工赤肉羹(冷凍調理包)

規格/重量:

每包1000±克

主要食材:

台灣溫體豬後腿肉、香菇、筍絲、雞蛋、高湯、醬油、白胡椒、太白粉、蒜頭、鹽、糖

完整成分(食品標示版):

水、豬肉(台灣)、香菇、沙茶、筍絲、醬油(水、黃豆、小麦、鹽)、蒜頭、白胡椒、冰糖、鹽、油蔥、柴魚高湯、太白粉(樹薯澱粉)

食用方式:

  • 隔水加熱10分鐘:最佳。

  • 加麵、加冬粉、淋飯、配白飯都適合。

產品特色:

  1. 真材實料,手工赤肉現打成型
    用的是台灣溫體後腿肉,手工拍打到Q彈帶勁,不加組織粉、不加化學添加,吃得到真肉感。

  2. 「羹」的靈魂在湯頭,你家做得到但沒空做
    高湯用柴魚、蔬菜慢熬,喝起來清甜不死鹹,加上香菇跟油蔥,就是市場阿嬤那鍋最經典的味道。

  3. 香菇大塊、羹料滿滿,每一匙都看得到料
    不是清湯三片料那種,是拿起來沉甸甸的那種。

  4. 赤肉羹的家常味,來自你小時候的那碗麵攤
    我們常說:料理能喚醒記憶。
    台灣人的記憶裡一定有一碗熱呼呼的赤肉羹。
    不管是放學後、下雨天,還是阿嬤帶你去市場的那一碗。

  5. 無添加,好安心
    不加保色、不加嫩肉粉、不加組織粉,只靠手工拍打與原味吊出口感。

     


香菇手工赤肉羹

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